No suelo hablar de vinos en el blog pero hoy haré una excepción. Vaya por delante que no soy ningún experto sino más bien un aficionado, con muy pocas nociones, pero con ganas de aprender. Ése es el motivo por el que el pasado otoño decidí que debía tomarme en serio la elección de los vinos para los momentos especiales. Un objetivo sencillo, ir creando una selección de bodegas de referencia con las que no fallar en una cena familiar o con amigos.
Dicho y hecho. En los últimos meses han pasado por mis manos (y después paladar) caldos como Viña Pomal Crianza 2006, Viña Mayor Crianza 2006 y Ramón Bilbao Reserva 2004, entre otros.
Por el momento, si tuviera que recomendar uno de todos ellos, sin duda me decantaría por el Ramón Bilbao Reserva 2004, simplemente excelente. Podéis consultar la oferta de esta bodega en su completa página web. Hace años ya fue un vino que me sorprendió gratamente y gracias a ello fue uno de los primeros que decidí comprobar para mi selección.
El próximo será un Coto de Imaz Reserva 2004, a ver qué tal!
Buen finde!!
P.D. conste que no tengo ningún tipo de relación con la bodega Ramón Bilbao.
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